Nuova edizione de L’Inchiesta Sicilia – Testata di approfondimento fondata nel Luglio del 1996 da un gruppo di giornalist* indipendenti

Ivana Guddo

Cake design: torta d’arte

E’ nato un nuovo Team, il ‘Culinary Team Decorators and Pastry Palermo’, con il quale identifichiamo decoratori o artisti del Food. Riflettori sul decoro delle torte   di Giuseppe Giuliano* 

Confronto dietro i fornelli

La culinaria non è una disciplina, ma un’arte vera e propria che ha bisogno dell’esperienza degli altri. L’Associazione provinciale cuochi e pasticceri di Palermo e il Culinary Team Palermo stanno