14 Maggio 2025 - L'Inchiesta Sicilia

Sicily Food Vibes fa tappa a Castelvetrano

Dal pane nero alla pasta spizzicata: la tradizione in chiave gourmet. Dal 16 al 18 maggio appuntamento in Piazza Carlo D’Aragona e Tagliavia a Castelvetrano con un programma che vedrà

Un laboratorio del gusto dedicato alla Carota Novella di Ispica IGP

Per gli studenti dell’Istituto di Istruzione Superiore “Galileo Ferraris” di Ragusa un’esperienza formativa unica. Analisi sensoriale sui quattro attributi fondamentali: colore, odore, aroma e croccantezza della carota

Pasta con pisellini, favette, ricotta e finocchietto

Segna l’arrivo della primavera, come la “frittedda di fave”. La ricetta che ci regala oggi il Mestro Giuliano, corredata da video, è un sapore tipico della tradizione culinaria siciliana

Maggio 14, 2025

Sicily Food Vibes fa tappa a Castelvetrano

Un laboratorio del gusto dedicato alla Carota Novella di Ispica IGP

Pasta con pisellini, favette, ricotta e finocchietto