Nuova edizione de L’Inchiesta Sicilia – Testata di approfondimento fondata nel Luglio del 1996 da un gruppo di giornalist* indipendenti

Gaetano Megna

Giovani cuochi a concorso, la cucina del territorio

Una densa tre giorni ricca di appuntamenti fra lezioni, dimostrazioni e competizioni presso l’Ipsseoa Piazza. Gli aspiranti chef, allievi degli istituti alberghieri di Palermo e provincia, si daranno battaglia ai

Pesce e verdure, ma che bella accoppiata!

Considerazioni del Maestro di Cucina Giuseppe Giuliano Coach del Culinary Team Palermo del’A.P.C.P.PA.   Lo Chef Gaetano Megna componente del Culinary Team Palermo dell’Associazione Provinciale Cuochi e Pasticceri Palermo, ha