Nella suggestiva cornice degli open restaurant sono stati serviti agli ospiti menu che hanno reso omaggio alle eccellenze dell’enogastronomia siciliana. Ricette con il tonno reinterpretate in chiave gourmet.

Profumi, sapori e tradizioni domenica ad Alimena per la terza sagra del Ficodindia.

Fud Bottega Sicula lancia la nuova linea di panini e piatti vegani e vegetariani realizzati in collaborazione con Planted, innovativa start up di prodotti 100% vegetali e sostenibili che sostituiscono in modo goloso la carne

Crescono del 70% gli ordini di pizza in Italia, Milano la città più golosa. Dalla pizza Margherita a quella con la farina di grani antichi, la pizza piace a tutti, dai bambini ai nonni. Un noto chef palermitano, Gigi Mangia, ci rivela le sue preferenze e la ricetta.

L'appuntamento con il cibo e le tipicità dei nostri territori è per questo pomeriggio alle ore 17. Collegamento online.

Un classico della cucina siciliana: gli anelletti al forno. È quasi un sinonimo quando si parla di pasta al forno, oggi la ricetta del maestro Giuliano, con videoricetta.

L’esigenza di prestare attenzione ad una corretta alimentazione, ha fatto sì che si sia diffusa quella che era una vecchia abitudine, laddove non una necessità: fare il pane in casa. Iniziamo dal produrci in casa il lievito madre

Oggi il Maestro Giuseppe Giuliano propone il tipico panino con panelle consumato fin dai tempi antichi come pasto veloce con due varianti...

Oggi Vi proponiamo un risotto con “bisque” cremosa di gambero rosso di Mazarache il nostro Chef Francesco Giuliano definisce Ricetta “tramonto estivo”

Baccalà marinaro, una squisita ricetta proposta dallo Chef Francesco Giuliano che coniuga la tipica pasta con sarde alla siciliana al baccalà...